Категории
Сменить тему
Опрос

Любите ли Вы готовить?


 
Советуем
» » » Шоколадные горшочки с "Амаретто", пошаговый рецепт с фото

Шоколадные горшочки с "Амаретто", пошаговый рецепт с фото

Очень нежный, воздушный молочно-сливочный и шоколадный... В нем нет алкоголя (для тех, кто за рулем) ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • шоколад – 200 г
  • сахарная пудра для подачи – 125 г
  • яйцо – 1 шт
  • молоко – 150 мл
  • масло сливочное – 125 г
  • бренди – 3 ст. л.
  • маленькие формочки для кексов – 6 шт
  • маленький кондитерский мешок из пергаментной бумаги
  • печенье с "Амаретто" – 100 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Раскрошить печенье, половину отложить для украшения. Остальное поровну разложить в формочки и сбрызнуть бренди.

Масло размягчить, взбить с сахаром до консистенции легкого крема, затем вбить туда яйцо. Шоколад растопить на водяной бане, большую часть постепенно добавить в смесь. Оставшуюся часть сохранить теплой - для украшения верхушки.

Добавитьв массу молоко, слегка взбить ее, затем равномерно распределить по формочкам. Посыпать отложенным печеньем.

Отложенный шоколад поместить в кондитерский мешок, срезать кончик, чтобы получилась маленькая дырочка, выдавить шоколад на верхушки. Таким образом можно нанести любой понравившийся рисунок.

Перед подачей на стол горшочки следует охладить в течение минимум двух часов, а лучше - поставить в холодильник на ночь. Но будьте внимательны: это блюдо нельзя замораживать.

Имя:*
E-Mail:
        
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив