Категории
Сменить тему
Опрос

Любите ли Вы готовить?


 
Советуем
» » » Отбивные из страуса с креветками в чесночном соусе, пошаговый рецепт с фото

Отбивные из страуса с креветками в чесночном соусе, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • масло сливочное – 50 г
  • масло оливковое – 1 ст.л.
  • 0,5 бут. сухого белого вина
  • 750 мл сливок (33% жирности)
  • красный лук – 1 средняя луковица
  • 0,5 стакана куриного бульона
  • 12 стейков страуса по 50-70 г
  • 8 королевских креветок
  • 20 зубчиков чеснока

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Мясо отбить и отложить в сторону. Духовку разогреть до 200˚С. Готовить в ней чеснок до мягкости и коричневого цвета - 10 минут. Лук нашинковать. В сковороде для соуса растопить масло, в нем пассеровать лук до готовности - 5 минут. Добавить вино и готовить, пока не испарится влага. Снять с огня, добавить печеный чеснок, перемешать, растолочь смесь в пюре. Вновь поставить сковороду на огонь, постепенно добавить сливки, посолить и поперчить, довести до кипения и отставить в сторону. В отдельной сковороде разогреть оливковое масло, выложить стейки, обжарить с обеих сторон и отложить в сторону. В этом же масле обжарить креветки, добавить куриный бульон, пассеровать до готовности. Затем добавить отбивные и полить соусом.

BrensnanCaw  |  4 марта 2019 21:08  |  Статус:
Регистрация: --
Therefore, people take more day time online. xxl member kommentarerpenisizexl kur nopirkt viriesiem latvijas aptiekas ebaytestolan formula en farmacias opiniones pastillas opiniones reales formula espana All through most periods this will be not in financial terms feasible. External signs attached to anxiety are made up of pale skin, sweating, rumbeling among other individuals.
Имя:*
E-Mail:
        
Введите код: *
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив